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一

2023年底，暫停實行會員制度的盒馬，朝自家的忠實消費者開出了緻命一槍。

當時還時不時傳出被賣消息的盒馬，内外人心惶惶，自身前路茫茫。

今年3月份，在賣身傳聞中(zhōng)，盒馬迎來了一位新(xīn)任CEO嚴筱磊。

自上任以來，嚴筱磊曾多(duō)次堅定地向全體(tǐ)員工(gōng)傳達一個重要信息：盒馬不會被賣。對内有(yǒu)提振員工(gōng)士氣的作(zuò)用(yòng)，對外則傳達了“阿裏并沒有(yǒu)放棄盒馬”的積極信号。

近日，又(yòu)傳來了一個鼓舞人心的消息。

在今年3月-6月，盒馬已連續4個月盈利，而且還是第一次實現淡季盈利。

上次盒馬連續、整體(tǐ)盈利是在2022年第四季度和2023年第一季度。

2023年下半年，盒馬被曝出準備上市，此前走品質(zhì)路線(xiàn)的盒馬展開了“折扣化改革”。

以為(wèi)是創新(xīn)，沒想到是被創飛，将連續取得兩個季度盈利的盒馬又(yòu)拖入到虧損的泥潭。

在試錯中(zhōng)不斷改進，好在意識到問題嚴重性的盒馬及時做出了調整，恢複會員制，取消“線(xiàn)下專享價”。

這得以讓盒馬從高壓之中(zhōng)緩了一口氣，找回了往日前進的節奏。

雖然走得慢了些，但至少每一步都是向前邁進且踏實的。

如今連續4個月淡季盈利，已經說明了盒馬具(jù)備自我修正的能(néng)力，也意味着盒馬有(yǒu)希望實現長(cháng)期、穩定盈利。

二

2024年3月，盒馬創始人侯毅宣布退休，但他(tā)并沒有(yǒu)停下創業的步伐。

前不久，侯毅依舊是以海鮮為(wèi)主題，創辦(bàn)了一個新(xīn)項目——平價海鮮餐館。目前首家門店(diàn)已在上海黃浦開業，主要經營晚餐和夜宵時間段。

從侯毅手中(zhōng)接過盒馬這個“燙手山(shān)芋”的嚴筱磊，在這個緊要關頭就更得加快調整的步伐。

在執掌帥印的前4個月，嚴筱磊在三個維度實施戰略調整：一是重振團隊士氣，二是明确業務(wù)發展方向，讓每一步都更加聚焦，三是緻力于實現常态化盈利。

為(wèi)此，嚴筱磊給盒馬定下了一個目标：3年後年GMV達到1000億元，相比2023年要增長(cháng)69%。

落實到具(jù)體(tǐ)行動上，盒馬會将資源聚焦在鮮生店(diàn)和NB折扣店(diàn)（盒馬奧萊），計劃今年新(xīn)開70家鮮生店(diàn)，承擔拓展下沉市場的任務(wù)；2025财年（2025年3月31日）前開出300家NB折扣店(diàn)，以實現更穩健的發展。

而為(wèi)對标山(shān)姆而設的盒馬X會員店(diàn)則會放緩甚至暫停發力，換句話說，盒馬放棄與山(shān)姆正面硬剛了，轉而專注于打造自己的品牌特色。

衆所周知，盒馬一直是一個緻力于探索與學(xué)習的學(xué)生。

過去8年，盒馬嘗試過多(duō)種業态，包括且不限于盒馬鮮生、盒馬X會員店(diàn)、黑标店(diàn)、盒馬鄰裏、盒馬小(xiǎo)站、盒馬mini、NB折扣店(diàn)等12種業态。

在不斷試錯與重整的過程中(zhōng)，盒馬交出了巨額學(xué)費，雖然反複橫跳的方式會被人吐槽，但從另一個角度來看，也不失為(wèi)一種敢為(wèi)人先的創新(xīn)嘗試。

隻要沒走下牌桌，盒馬就還有(yǒu)證明自己的機會。

三

據悉，今年上半年盒馬已經關閉了2家會員店(diàn)，其中(zhōng)盒馬X會員店(diàn)建國(guó)路店(diàn)開業僅7個月，就于2024年5月31日正式關停了。

雖然盒馬官方并未給出關店(diàn)原因，不過有(yǒu)員工(gōng)透露，關店(diàn)的主要原因是客流量沒那麽大，不賺錢還賠錢。

據媒體(tǐ)此前報道，開一家盒馬鮮生門店(diàn)所需的成本是3000萬元左右。

定位比盒馬鮮生更高的盒馬X會員店(diàn)，其規模通常比盒馬鮮生門店(diàn)大得多(duō)，相應的投入和成本也要更高。

經營模式存在差别，二者的盈利模式也大不相同。

作(zuò)為(wèi)傳統零售的破局者，盒馬鮮生開創了生鮮超市+餐飲模式、線(xiàn)上線(xiàn)下一體(tǐ)化的新(xīn)零售業态。

從盒馬鮮生名(míng)字即可(kě)知道其特點是“鮮、生”，主打生鮮食品，競争核心是支持線(xiàn)上下單，最快30分(fēn)鍾送達，滿足消費者對新(xīn)鮮、方便、快捷、質(zhì)量可(kě)靠的需求。

瞄準中(zhōng)高端消費群體(tǐ)的盒馬鮮生，其盈利模式非常明确，比較看重門店(diàn)的市場覆蓋面以及消費者的複購(gòu)率。

為(wèi)了避免“兄弟(dì)打架”，盒馬對這兩種業态的門店(diàn)選址極為(wèi)考究。

其中(zhōng)，盒馬X會員店(diàn)面臨的盈利壓力會更大，尤其是當它所在的區(qū)域如果還開着山(shān)姆、開市客等會員店(diàn)的話，在商(shāng)品力（同等價格品質(zhì)更優，或同等品質(zhì)價格更便宜）上，起步較晚的盒馬是處于落後位置的。

四

零售商(shāng)業的本質(zhì)始終都是商(shāng)品力的比拼，換而言之，深入供應鏈體(tǐ)系的建設才是王道。

在經濟下行的大環境中(zhōng)，國(guó)民(mín)消費越來越趨于理(lǐ)性，性價比成了所有(yǒu)人的共同追求。

而有(yǒu)一部分(fēn)不願意舍棄品質(zhì)體(tǐ)驗的消費者，他(tā)們對零售業提出了更高的要求，既追求高質(zhì)價比又(yòu)追求高性價比。

在零售業摸爬滾打40年的山(shān)姆，早已在供應鏈上建立起了自己的競争壁壘。

利用(yòng)全球供應鏈以及規模的優勢，做到讓高品質(zhì)的産(chǎn)品維持着有(yǒu)競争力的低價，并且通過持續的精(jīng)益化改進，進一步降低産(chǎn)品售價，打造良性正向的商(shāng)業閉環。

簡單地說，就是做到同等品質(zhì)價格更低，同等價格品質(zhì)更優。讓消費者切實地感受到山(shān)姆賦予會員的價值感。

支撐這個商(shāng)業模式立穩腳跟的，不是靠一味壓縮供應商(shāng)的利潤去補貼消費者，而是讓供應商(shāng)也能(néng)賺到錢，實現消費者、零售商(shāng)與供應商(shāng)的三方共赢。

具(jù)體(tǐ)實操就是，深入到産(chǎn)品的各個生産(chǎn)環節進行技(jì )術創新(xīn)與改良，進而提高效率以節省成本，提供市場上更具(jù)競争力甚至是差異化的産(chǎn)品。

盒馬想要一拳打死老師傅，僅靠轟轟烈烈且短暫的“移山(shān)價”顯然是以卵擊石。

對于邁入第9個年頭的盒馬，要在會員制賽道中(zhōng)，擁有(yǒu)正面硬剛山(shān)姆的底氣與實力，還有(yǒu)很(hěn)漫長(cháng)的一段路。

在這個踐行長(cháng)期主義的過程中(zhōng)，先在自己擅長(cháng)的領域（鮮生）穩步前進，未嘗不是當下的最優解。